La operación agrícola de ELALCO aprovecha 34 hectáreas de excelentes condiciones , con riego por aspersión regulado permanente, para la siembra de alfalfa, destinadas a la producción intensiva de pacas de heno comprimidas para alimentación animal, particularmente de equinos.
Con el esquema de corte con acondicionadora, secado industrial en base a nuestra biomasa y prensado, se espera contar con al menos ocho rotaciones de corte anualmente, con una producción de 25 toneladas por hectárea/año.